在广州、佛山，8元一大袋的桃李醇熟面包，有独立包装甚至卖到1元，肉松面包10元3包，500克的吐司才卖5块，咋这么便宜啊？如果用好一点的原材料成本都要10-15左右一个吐司，即使是一个小小的动物奶油的生日蛋糕在广州都要几百块。我买过好几种桃李面包，一分钱一分货，口感感觉一般，好像有一个奶棒勉强可以填饱肚子，后来就不买了。
南方，特别是广东，烘焙店非常多，更多的还是品类和价格。我在广州番禺万达那边，随便一家烘焙店，新出炉的榴莲面包16，而且还给你分割几小块另包装好，北方如果也是这样的操作方式，起码要26-28，怎么竞争？因为北方新鲜烤的那种比南方贵很多，所以桃李这种才有生存空间。同类产品，北方普遍比广州四川浙江贵10多元以上，还有奶茶也是，北方的产品价格高在南方就毫无优势可言。
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