南京全箔被列为国家非物质文化遗产。南京金箔历史悠久，传承着中国的传统文化，南京金箔是中国传统手工技艺之一，起源于南京地区，又称金陵金箔，素有中华一绝之称，明朝时期，南京金箔曾是官营作坊制作真金线的地方，南京金箔有2500多年的历史，是全国70%、世界60%的金箔生产量所在地。贴金技艺是中华民族民间传统工艺的瑰宝，南京金箔锻制技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。
因此，人们无法想象如何将黄金打造成薄如蝉翼的金箔，以及如何将薄如蝉翼的金箔贴饰在各种物体上？过去，老艺人将金箔业分为五个环节，包括拍叶、装沾、打箔、出起、切箔。通过总结前人的经验，当代南京金箔业将金箔锻制过程归纳为十二个环节，包括化条、拍叶、落开子、炕炕、做捻子、打箔、出具切箔等精细加工，将黄金条捶打成薄如蝉翼的金箔。
1、金箔能吃吗问题一：金箔为什么可以吃？你好！金箔是可以食用，但是对人体有什么好吃，没有科学依据。前几年在国内已经有了“黄金宴”，在汤菜中加入极细微的金粉。这种金粉，除了随大便排出之外，只能满足暴发户的虚荣心。食用少量细微的黄金对人体无害，根本就不能消化，这是极少数畸形人群的畸形消费怪现状据了解，吃金源于日本，日本人认为吃金箔能有效地改善血液循环及加速新陈代谢，在日本食物或饮料添加金箔，是高级餐饮的象征，还有人认为吃黄金可去除厄运，带来财富。
对此，有的国家为了避免商家使用纯度不够的黄金作为添加物，或添加剂量有误，而损害身体健康，于是将金列为着色剂类食品添加物，对其的使用范围、用量及规格都有相关标准。据了解，广州对“吃金”暂时还没有相关的限制标准。专家观点：金箔多吃无益现代医学会用纯金做接骨或补牙材料，针灸使用的针，也有用金做成的。专家称，纯金之所以被现代医疗采用，是因为纯金很难与其他物质产生化学反应。
2、南京金顺贴金工艺有限公司的企业文化金顺公司：专业生产并经销各种规格金陵优质纯金箔、纯银箔、仿金箔（铜箔）、仿银箔（铝箔）、食用金箔、彩色箔、台湾箔以及各种进口箔等。金顺公司：专业承接宾馆酒店大厦、寺院佛像庙宇、仿古建筑、大型雕塑、高档别墅的装饰工程贴金及彩绘等业务；承接高档装饰工程贴金中的皱褶、裂纹、仿古、做旧、肌理、碎金、堆金、花彩等多种特殊贴金效果的加工业务；
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